Donnons du goût aux ERASMUS DAYS !

Pour célébrer au mieux les Erasmus Days, quoi de mieux qu’un buffet thématique aux couleurs des pays européens !

C’est le défi que s’est lancé la section PSR (Production et Service en Restaurations) : réaliser des toasts symboliques par pays

Pour la France, c’est évidemment le traditionnel jambon-beurre-cornichon qui remporte, mais les autres pays offrent tout autant de bonnes saveurs :

• Pour l’Italie c’est mozzarella-tomate-basilic
• La Grèce : feta-concombre-olive noire
• Pour l’Irlande : oignons cuits et bacon grillé
• et enfin pour l’Espagne : jambon-tomates-huile

Une belle dégustation qui a ravie les papilles de tout le monde !

Un grand merci à la section PSR et aux professeures référentes !